Park Distillery Restaurant and Bar, Ristorante e distilleria nel centro di Banff, Canada.
Park Distillery è un ristorante e distilleria nel centro di Banff che produce i propri alcolici e serve piatti cotti al fuoco di legna con cocktail artigianali. Il locale offre sia il servizio al tavolo che l'asporto.
È la prima distilleria che opera all'interno dei confini di un Parco Nazionale canadese. La sua apertura ha segnato un momento importante nella storia della produzione alimentare di Banff.
Gli spiriti prodotti qui usano l'acqua di ghiacciaio dalle Montagne Rocciose canadesi, collegando direttamente l'ambiente circostante a ciò che bevi.
Il locale accoglie ospiti durante il giorno con aree di ristorazione interne ed esterne. I visitatori possono anche partecipare a tour della distilleria per vedere l'intero processo di produzione dall'inizio alla fine.
La distilleria mostra apertamente il processo di produzione degli alcolici, permettendo ai visitatori di osservare la macinazione dei cereali, la fermentazione e tutte le fasi di produzione. Questo rivela il lavoro manuale dietro ogni bevanda che potresti ordinare.
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