Novotel London Bridge, Hotel e ristorante nel quartiere di Southwark, Inghilterra.
Novotel London Bridge è un hotel e ristorante a Southwark, Londra, che offre 182 camere con arredamenti contemporanei, finestre dal pavimento al soffitto e aree di lavoro per viaggiatori d'affari e tempo libero. La struttura include parcheggio sotterraneo e un ristorante.
L'hotel si trova vicino ai resti del ponte medievale di Londra, che era il principale attraversamento del Tamigi dal 1209 agli anni 1830. La posizione connette la storia di questa struttura storica con l'ospitalità contemporanea.
L'hotel collabora con teatri e gallerie locali, offrendo agli ospiti accesso speciale a spettacoli al Shakespeare's Globe e mostre alla Tate Modern. Queste partnership collegano la struttura alla scena artistica attiva del quartiere.
La struttura opera senza contanti e accetta solo pagamenti con carta per tutte le transazioni. Gli ospiti possono accedere al parcheggio sotterraneo sicuro a un costo aggiuntivo.
Il team del ristorante si rifornisce da venditori del Borough Market e utilizza prodotti locali in piatti di ispirazione internazionale. Questo approvvigionamento collega direttamente i pasti al mercato vicino.
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