The Tanjore Tiffin Room, Andheri, Ristorante sud-indiano a Versova, Mumbai, India.
The Tanjore Tiffin Room è un ristorante di cucina dell'India del Sud ad Andheri West, Mumbai, specializzato nella gastronomia Chettinad. Propone piatti a base di riso, curry e specialità regionali preparati con ingredienti freschi seguendo ricette tradizionali.
Il ristorante è stato fondato per portare le tradizioni culinarie della regione Chettinad a Mumbai, dove questo tipo di cucina era difficile da trovare. Da quando ha aperto, ha mantenuto i metodi di preparazione tradizionali.
Il nome richiama Thanjavur, città del Tamil Nadu legata alle tradizioni culinarie dei templi del Sud India. Il menu segue le ricette della regione Chettinad, nota per l'uso generoso delle spezie e per piatti difficilmente reperibili altrove.
Il ristorante si trova vicino alla stazione della metropolitana di Versova, quindi è facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici o in taxi. È possibile mangiare sul posto o portare i piatti via, a seconda delle proprie esigenze.
La parola "tiffin" indica un pasto leggero di mezzogiorno tradizionalmente trasportato in contenitori metallici impilati. Mumbai ha una propria rete di fattorini che consegna questi contenitori in tutta la città ogni giorno.
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