Mint & Co., Ristorante mediorientale a Carlton, Australia
Mint & Co è un ristorante del Medio Oriente a Carlton con spazi di ristorazione interna e una corte araba con archi decorati. Il locale ospita fino a 250 ospiti in diverse aree, inclusa una sezione leisure e una corte esterna con tetto retrattile.
Il ristorante è nato da una partnership tra amici di diverse origini che volevano condividere le loro esperienze di cucina internazionale e viaggi. Questa visione fondativa continua a plasmare il concetto del locale.
Il nome e gli elementi di design interni riflettono influenze mediorientali, mentre la cucina combina ingredienti australiani locali con ricette tradizionali. I visitatori possono sperimentare come diverse tradizioni culinarie si incontrano nello stesso spazio.
Il ristorante è aperto tutti i giorni dal mattino fino a tardi e offre opzioni halal con adattamenti per diverse esigenze dietetiche. Lo staff può aiutarti a trovare l'area giusta secondo i diversi spazi disponibili.
La corte esterna ha un tetto retrattile che si apre o chiude a seconda del tempo, rendendo lo spazio fruibile tutto l'anno. Questo dettaglio di design trasforma il modo in cui gli ospiti possono godersi i pasti all'aperto in diverse stagioni.
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