Costa's Seafood Cafe, Ristorante di pesce a Redland City, Australia
Costa's Seafood Cafe e un ristorante informale incentrato su frutti di mare freschi provenienti direttamente da barche da pesca locali, con un menu che presenta merluzzo, capesante, dentice, barramundi e salmone. Ogni piatto viene servito con insalate e contorni preparati in una cucina a vista.
La famiglia Tapinos ha lanciato questo stabilimento costruendo su tre decenni di esperienza nella preparazione di frutti di mare nell'area di Redland City. Il loro retaggio nella pesca e nella cucina ha plasmato l'approccio del ristorante fin dall'inizio.
Il locale rispecchia una tradizione della comunita di pescatori locali, dove i prodotti freschi giornalieri diventano piatti che riuniscono famiglie e visitatori in un ambiente informale e senza pretese.
Il ristorante si trova in Old Cleveland Road a Capalaba e offre sia posti a sedere al coperto che tavoli all'aperto dove potete gustare il vostro pasto. Potete visitarlo per il pranzo o la cena, ed e utile chiamare in anticipo se portate un grande gruppo o visitate durante le ore di punta.
Il cafe ha vinto il premio Queensland's Best Fish and Chips due volte, un riconoscimento che parla della coerenza e della qualita che molte persone si aspettano da esso. I visitatori spesso menzionano di essere sorpresi dalla vera cura che viene dedicata alla preparazione di qualcosa di semplice come il pesce fritto.
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