Spring Court Chinese Restaurant, Ristorante cinese in Upper Cross Street, Singapore
Spring Court è un ristorante cinese ospitato in una casa di epoca restaurata che si estende su quattro piani nel Chinatown di Singapore. Ogni livello offre spazi ristorazione diversi per gli ospiti.
Fondato nel 1929, è il ristorante cinese più antico ancora in funzione di Singapore ed è rimasto sotto la proprietà della famiglia per tre generazioni. L'esercizio ha servito i clienti ininterrottamente da oltre un secolo.
Il ristorante dimostra metodi e ricette tradizionali cinesi, offrendo specialità come l'anatra alla pechinese preparata secondo tecniche ancestrali.
Il ristorante si trova vicino alla stazione della metropolitana Chinatown e opera con servizio di pranzo e cena la maggior parte dei giorni. Le prenotazioni funzionano bene per piccoli gruppi e riunioni più grandi.
La cucina prepara l'anatra alla pechinese utilizzando metodi tradizionali, un'abilità non comunemente vista in molti ristoranti. Questo piatto richiede competenze speciali e tecniche tramandate di generazione in generazione.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
