Sudestada, Ristorante argentino a Menteng, Indonesia.
Sudestada è un ristorante argentino su due livelli con design interno nero e oro, zone da pranzo spaziose e sedute all'aperto. La disposizione crea spazi flessibili adatti sia a piccoli gruppi che a raduni più grandi.
Il ristorante ha aperto nel 2019 e ha introdotto i metodi di grigliatura argentini a Jakarta. Lo chef esecutivo Victor Taborda dall'Argentina guida la cucina e porta tecniche autentiche dal suo paese.
Il ristorante incarna la tradizione argentina di riunirsi attorno a carni grigliate e pasti condivisi. I visitatori vivono questa usanza mentre cenano negli spazi progettati per i raduni di gruppo.
Il ristorante si trova su Jalan Biliton e accetta vari metodi di pagamento incluse le carte di credito. Funziona ogni giorno, offrendo ai visitatori flessibilità nella scelta di quando visitare.
La cucina si specializza in empanadas tagliate a mano secondo ricette argentine. Questi pasticcini ripieni mostrano l'attenzione ai dettagli nel seguire i metodi di cottura tradizionali del Sud America.
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