Les Jardins de l'Opéra, Ristorante stellato Michelin in Place du Capitole, Toulouse, Francia
Les Jardins de l'Opéra presenta una sala luminosa con pavimenti in parquet, tavoli in legno e un cortile interno coperto da vetrate.
Il locale ha ottenuto riconoscimento grazie allo Chef Stéphane Tournié, che ha perfezionato la sua arte culinaria nei prestigiosi ristoranti Taillevent e Crillon.
Il ristorante presenta ingredienti regionali attraverso preparazioni innovative, incluse rifiniture al tavolo e carni affumicate con erbe locali.
Il ristorante accoglie gli ospiti da martedì a sabato, offrendo servizio pranzo dalle 12:00 alle 13:45 e cena dalle 20:00 alle 21:45.
Ogni piatto incorpora elementi dei produttori locali, come il merluzzo selvaggio con brodo di scampi e anatra preparata con erbe regionali.
Posizione: Toulouse
Indirizzo: 1 Pl. du Capitole, 31000 Toulouse, France 31000 Toulouse
Orari di apertura: Martedì-Sabato 12:00-13:45,20:00-21:45
Telefono: +33561230776
Sito web: https://lesjardinsdelopera.fr
Coordinate GPS: 43.60355,1.44425
Ultimo aggiornamento: 11 marzo 2025 alle 21:28
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