Punjab Canteen, Ristorante indiano a Côte-des-Neiges, Montreal, Canada.
Punjab Canteen e un ristorante indiano a Montreal che offre piatti tradizionali dell'India settentrionale come samosas, pakoras, specialita tandoori e biryanis serviti in uno spazio da pranzo su Queen Mary Road. L'esercizio fornisce posti a sedere per i clienti per gustare questi piatti in loco.
Il ristorante e stato fondato per portare le tradizioni culinarie dell'India settentrionale sulla scena gastronomica di Montreal. Nel corso del tempo si e sviluppato aprendo sedi aggiuntive in quartieri come Parc-Extension e LaSalle per servire diverse parti della citta.
La cucina prepara i piatti seguendo i metodi tradizionali del Punjab tramandati di generazione in generazione, riflettendo come si cucina in quella regione dell'India. I commensali possono assaporare lo stile culinario regionale attraverso tecniche di preparazione autentiche.
Questo posto e aperto tutti i giorni per mangiare nel locale e per asporto. La cucina gestisce anche ordini di gruppo e richieste speciali per eventi se chiami in anticipo.
La cucina prepara i propri chutneys e salse con ingredienti freschi utilizzando ricette speciali per ognuno. Questi preparati fatti in casa aggiungono un sapore particolare a ogni piatto servito qui.
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