Buffalo Grill, Steakhouse americana a Provins, Francia
Buffalo Grill e una steakhouse americana a Provins con ampi spazi da pranzo decorati in stile Western, mobili in legno e fascino rustico. L'ampio menu propone carni alla griglia e specialita americane classiche per tutti i gusti.
La catena di ristoranti e iniziata nel 1980 quando Christian Picart ha aperto la prima sede ad Avrainville. Da questo inizio, il concetto e cresciuto in una catena diffusa in tutta la Francia.
Il ristorante unisce tradizioni culinarie francesi con i metodi di griglia americani e serve un'insalata gratuita con ogni pasto. Questo mix riflette come la cucina locale e internazionale convivono in uno stesso spazio.
I visitatori devono notare che gli orari di apertura variano a seconda del giorno della settimana, con chiusure piu precoci nei giorni feriali rispetto al fine settimana. E meglio controllare gli orari esatti in anticipo, soprattutto se si prevede di visitare durante la settimana.
Il ristorante si fornisce di tutta la sua carne esclusivamente da fornitori francesi, supportando l'agricoltura locale. Questo focus sull'approvvigionamento di ingredienti regionali lo distingue dal tipico modello di steakhouse americano.
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