Maharaja of India, Ristorante indiano a Leicester Square, City of Westminster, Regno Unito
Maharaja of India è un ristorante indiano su Charing Cross Road, vicino a Leicester Square nel quartiere di Westminster a Londra, distribuito su due piani. Le sale sono decorate con intagli in legno e una luce calda.
Il ristorante ha aperto nel 1965 e da oltre mezzo secolo serve pasti nel quartiere dello spettacolo di Londra. È uno dei ristoranti indiani più longevi ancora aperti in città.
La cucina utilizza metodi tradizionali indiani e autentiche miscele di spezie provenienti da diverse regioni. I commensali possono sperimentare come queste tecniche di preparazione influenzano il sapore e il carattere di ogni piatto.
Il ristorante si trova in una posizione centrale, a pochi minuti a piedi da Leicester Square e raggiungibile facilmente a piedi da molte parti del West End. È consigliabile prenotare in anticipo nelle serate affollate o nel fine settimana.
Il menu thali porta in tavola più piatti contemporaneamente su un unico vassoio di metallo, proprio come viene servito un pasto completo in molte regioni dell'India. Questo formato mostra bene quanta varietà può contenere un singolo pasto indiano.
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