The Legacy House, Ristorante cinese nel distretto di Yau Tsim Mong, Hong Kong.
Situato al quinto piano del Rosewood Hong Kong, The Legacy House propone dim sum e piatti saltati tradizionali del Guangdong.
Il ristorante porta avanti la visione culinaria del Dr. Cheng Yu-Tung, fondatore di New World Development e proprietario del Gruppo Rosewood.
Gli chef preparano specialità regionali come spaghetti di pesce ai cinque colori e dim sum al granchio secondo metodi tradizionali.
Il locale è aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 14:30 e dalle 18:00 alle 22:30, con 124 posti a sedere.
The Legacy House ha ricevuto una stella Michelin nel 2024 per la sua eccellenza nella cucina cantonese e gli standard professionali.
Posizione: Yau Tsim Mong District
Indirizzo: 5/F Rosewood Hong Kong Victoria Dockside,18 Salisbury Rd, Tsim Sha Tsui, Hong Kong
Telefono: +85238918732
Sito web: https://rosewoodhotels.com/en/hong-kong/dining/the-legacy-house
Coordinate GPS: 22.29495,114.17570
Ultimo aggiornamento: 9 marzo 2025 alle 13:13
I ristoranti gourmet di Hong Kong si trovano ai piani superiori degli edifici del centro città e offrono piatti sia internazionali che locali. Le cucine francese, italiana, giapponese e cantonese sono rappresentate negli stabilimenti situati a Central, Tsim Sha Tsui e Wan Chai. Alcuni ristoranti offrono viste sul porto di Victoria e lo skyline cittadino. Gli chef preparano menu tradizionali e contemporanei in luoghi situati in hotel e edifici prestigiosi come The Peninsula, The Murray o la Bank of China.
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