ART'ZAIN Restaurant
ART'ZAIN è un ristorante a Irissarry che serve cucina basca in un ambiente artisticamente progettato. L'establishment combina la ristorazione con esposizioni di arte locale, creando un'esperienza che intreccia elementi culinari e creativi.
Il ristorante è stato creato per celebrare le tradizioni artistiche e culinarie della regione basca. La sua fondazione riflette il desiderio di riunire i talenti locali sia in cucina che nelle arti visive.
Il nome del ristorante omaggia un artista basco locale, riflettendo l'eredità creativa della regione. I visitatori possono scoprire opere d'arte locali nello spazio, unendo il cibo all'espressione artistica regionale.
Il ristorante si trova in un villaggio rurale ed è meglio esplorarlo durante le ore diurne quando la luce naturale illumina le opere d'arte. I visitatori dovrebbero prendersi tempo per godersi sia il cibo che le opere locali esposte al loro ritmo.
Il ristorante prende il nome da un riconosciuto artista basco la cui opera plasma la filosofia del luogo. Questa connessione tra artista e chef rende la visita qualcosa di diverso da una normale esperienza culinaria.
Posizione: Irissarry
Indirizzo: 20, PLACE D'OSPITALIA LE BOURG, 64780 Irissarry
Telefono: +33559372383
Sito web: https://restaurant-art-zain.fr
Coordinate GPS: 43.25713,-1.23258
Ultimo aggiornamento: 6 dicembre 2025 alle 20:01
La gastronomia del Paese Basco francese e della costa landese si presenta attraverso vari indirizzi, dal bistrot di quartiere al ristorante gastronomico. Questa collezione include locali inseriti in fattorie del XVII secolo come Lizarraga a Urrugne o Moulin d'Alotz a Arcangues, tavoli vicino al mare come Ilura di fronte alla baia di Saint-Jean-de-Luz, e indirizzi urbani come Cheri Bibi nel quartiere delle Halles di Biarritz. Gli chef utilizzano prodotti del territorio basco secondo approcci diversi: cucina tradizionale rivisitata al Gantxo a Guiche con vista sulla Adour, creazioni contemporanee a base di verdure di stagione da Freya a Biarritz, o interpretazioni moderne delle ricette regionali da Ezkia a Bidart. Altre strutture come Mendi Berdea a Cambo-les-Bains aggiungono un elemento internazionale, combinando le basi culinarie basche con influenze provenienti da altre regioni. I menu cambiano nel corso delle stagioni e con i nuovi arrivi, dando priorità ai circuiti corti e ai produttori locali.
Mount Baigura
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Château d'Olce
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Maison Ospitalea
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Notre-Dame-de-l'Assomption, Bidarray
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Église Saint-Étienne de Saint-Esteben
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Oltze
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Sainte-Marie
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Église Saint-Vincent d'Iriberry
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Église de l'Assomption d'Hélette
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Croix de Galcetaburu
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Croix de chemin de Jaureguia
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Chapelle Saint-Vincent d'Hélette
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Église de l'Assomption-de-la-Bienheureuse-Vierge-Marie de Bustince
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Église de l'Assomption d'Ainhice
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