Eels, Ristorante francese moderno nel 10° arrondissement, Parigi, Francia
La sala presenta muri in mattoni a vista, composizioni di fiori selvatici e una cucina a vista dove gli chef preparano piatti francesi contemporanei.
Aperto nel 2017 dallo Chef Adrien Ferrand, che ha sviluppato la sua esperienza culinaria durante sei anni nei ristoranti Ze Kitchen Galerie e KGB.
Il nome del ristorante usa la parola inglese invece del termine francese 'anguilles', riflettendo un approccio internazionale alla gastronomia francese.
Il locale serve pranzo e cena da martedì a sabato, con un menu degustazione da 65 euro e piatti regolari a 35 euro.
Il ristorante incorpora erbe fresche ed elementi agrumati nelle preparazioni, incluso il piatto distintivo di anguilla affumicata con mela Granny Smith.
Posizione: Paris
Sito web: http://restaurant-eels.com/, http://restaurant-eels.com/
Indirizzo: 27 Rue d'Hauteville, 75010 Paris
Telefono: +33142288020
Sito web: http://restaurant-eels.com
Coordinate GPS: 48.87324,2.35024
Ultimo aggiornamento: 2 marzo 2025 alle 22:31
Questi ristoranti parigini uniscono luoghi storici alla cucina francese tradizionale. La selezione spazia dai bistrot classici ai locali stellati Michelin, che propongono prodotti locali e menu stagionali.
Le Grand Rex
356 m
Le Manoir de Paris
308 m
Teatro del Ginnasio
286 m
Chiesa Saint-Eugène-Sainte-Cécile
227 m
Brasserie Julien
371 m
New Morning
239 m
Beverley
371 m
Hôtel Bourrienne
157 m
Chocolate museum in Paris
295 m
Théâtre Trévise
358 m
Cité de Trévise
315 m
Anciens magasins Boulenger
312 m
Conservatoire national supérieur d'art dramatique
238 m
Hôtel Chéret
163 m
Hôtel Bony
358 m
Synagogue Rachi
251 m
Hôtel des Menus-Plaisirs
238 m
Hôtel Titon
246 m
Hôtel Botterel de Quintin
110 m
Hôtel de Raguse
263 m
Maison Trouard
258 m
Central téléphonique Provence
230 m
Siège du Comptoir national d'escompte de Paris
316 m
Foyer de l'Union chrétienne des Jeunes Gens de Paris
344 m
Crèmerie, 13 rue Rougemont
354 m
29 rue de Paradis, Paris
227 m
Hôtel des Maréchaux
304 m
Hôtel Bertin
68 mRecensioni
Ha visitato questo luogo? Tocchi le stelle per valutarlo e condividere la Sua esperienza o foto con la community! Provalo ora! Puoi annullarlo in qualsiasi momento.
Scopri tesori nascosti ad ogni viaggio!
Da piccoli caffè caratteristici a panorami nascosti, fuggi dalla folla e scova i posti che fanno davvero per te. La nostra app ti semplifica tutto: ricerca vocale, filtri furbi, percorsi ottimizzati e dritte autentiche da viaggiatori di tutto il mondo. Scaricala subito per vivere l'avventura sul tuo smartphone!
Un nuovo approccio alla scoperta turistica❞
— Le Figaro
Tutti i luoghi che meritano di essere esplorati❞
— France Info
Un’escursione su misura in pochi clic❞
— 20 Minutes