Brax Landing Restaurant, Ristorante di pesce al porto Saquatucket, Harwich, Massachusetts.
Brax Landing e un ristorante di frutti di mare posizionato lungo Saquatucket Harbor con grandi finestre che inquadrano l'acqua e una terrazza esterna. Lo spazio da pranzo guarda direttamente il porto attivo e il traffico delle barche.
Il ristorante e stato fondato come punto di incontro per la comunita di pesca di Cape Cod e si e sviluppato in un luogo centrale per abitanti e visitatori nel corso dei decenni. La sua storia e strettamente legata al porto e alle tradizioni di pesca dell'area.
Il ristorante si trova nel cuore della comunita di pesca e riflette come le barche locali e i piatti sono naturalmente connessi. Le persone vengono qui sapendo che il pesce e arrivato stamattina.
Il luogo si trova direttamente al porto con facile accesso al parcheggio e chiaro ingresso dalla strada. I visitatori dovrebbero sapere che l'alta stagione porta folle e i tempi di attesa possono svilupparsi durante l'ora di cena.
I Lobster Rolls qui utilizzano porzioni insolitamente grandi di carne di aragosta intera piuttosto che versioni tritate o mescolate. Questo da a ogni boccone una forte sensazione di qualita genuina.
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