La Gavotte, Creperia tradizionale vicino a Place Graslin, Nantes, Francia
La Gavotte presenta una cucina a vista dove i clienti osservano la preparazione di crêpes dolci e salate utilizzando farina di grano saraceno e ingredienti stagionali.
Il ristorante ha aperto nel 1994 quando Wilfried ha trasformato la pasticceria dei suoi nonni in una creperia, mantenendo il legame familiare con questo locale.
Gli interni presentano decorazioni tradizionali bretoni, tra cui piatti alle pareti e figurine di Bécassine, riflettendo il patrimonio regionale della Francia nordoccidentale.
Il locale è aperto da martedì a sabato per pranzo e cena, con prenotazione consigliata data la limitata capacità di posti.
Il proprietario mantiene un orto personale e produce sidro fatto in casa, garantendo il controllo sulla qualità degli ingredienti e sui metodi di preparazione tradizionali.
Indirizzo: 25 Rue Voltaire, 44000 Nantes, France
Telefono: +33240691552
Sito web: http://creperie-lagavotte.com
Coordinate GPS: 47.21151,-1.56688
Ultimo aggiornamento: 2 marzo 2025 alle 23:53
Nantes propone esperienze gastronomiche dalle brasserie Art Nouveau ai bistrot moderni. I ristoranti locali servono specialità regionali, frutti di mare freschi e piatti francesi classici. I locali si trovano lungo la Loira, in edifici storici e punti panoramici. La selezione include creperie tradizionali, enoteche e locali fusion.
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