Lithari Olive Oil Museum, Museo dell'olio d'oliva a Lithara, Grecia
Il Lithari Olive Oil Museum è uno spazio espositivo a Lithara, Grecia, che presenta macchinari e attrezzature che ripercorrono l'evoluzione della produzione di olio d'oliva dall'antichità ai giorni nostri. La collezione mostra come le tecniche di produzione si sono trasformate nel tempo.
Durante il 1800, l'edificio ha funzionato come uno dei principali frantoi a Corfù, elaborando olive provenienti da numerosi boschetti locali. La sua trasformazione in museo preserva la storia di questi centri di produzione regionali.
Le esposizioni mostrano i metodi tradizionali di coltivazione delle olive e di estrazione dell'olio che le famiglie greche hanno tramandato di generazione in generazione. I visitatori vedono come la gente lavorava anticamente con il frutto e la sua lavorazione, e quali tecniche si sono conservate fino a oggi.
I visitatori possono osservare dimostrazioni dal vivo delle tecniche di pressatura dell'olio e partecipare a tour guidati che spiegano il processo di produzione. Si consiglia di indossare scarpe comode poiché il tour copre diverse aree del terreno.
Il terreno del museo include un sito archeologico con sedici antichi vasi di stoccaggio utilizzati per l'olio d'oliva durante l'epoca classica. Questi ritrovamenti offrono una visione diretta dei metodi di stoccaggio antichi e dell'importanza dell'olio per la società classica.
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