Eminente Rum, Bar di rum nel Le Marais, Parigi, Francia.
Eminente è un rum bar con terrazza sul tetto nel quartiere Le Marais di Parigi distribuito su più piani. Gli interni presentano un banco in legno, vetrine in vetro, accenti in marmo e installazioni d'arte cubana.
Il locale ha aperto nel 2023 attraverso una partnership tra Moët Hennessy e partner cubani per introdurre l'artigianalità tradizionale del rum al pubblico europeo. Questa collaborazione ha portato l'esperienza di distillazione caraibica direttamente a Parigi.
Le opere di artisti cubani esposte nello spazio riflettono prospettive contemporanee sulle tradizioni artistiche caraibiche. Questi pezzi creano un collegamento autentico alle origini del rum e al suo patrimonio di distillazione.
Il bar si trova su Impasse Guéménée e offre masterclass nei fine settimana su produzione di rum e preparazione di cocktail. Queste sessioni insegnano conoscenze pratiche su tecniche di distillazione e competenze di mixologia.
Baristi ospiti da tutto il mondo creano cocktail signature utilizzando ingredienti inaspettati come burro di nocciola e cordiale di kumquat. Questi drink speciali mostrano come le tradizioni caraibiche di rum incontrano i sapori europei.
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