Sain, Ristorante francese e caffè nel centro di Nantes, Francia
Sain unisce un ristorante, caffè e negozio di alimentari al 93 Rue Maréchal Joffre, offrendo pasti preparati con ingredienti di fattorie biologiche locali.
Il locale è stato fondato da due fratelli della Bretagna, Samuel e Josselin Huitric, provenienti da una famiglia di coltivatori di verdure di Guérande.
Il ristorante ha ricevuto un punteggio di 12/20 da Gault&Millau e serve piatti come ceviche leche de tigre e zucca confit con zucca arrosto cajun.
Il locale è aperto dal lunedì al venerdì per pranzo dalle 12:00 alle 14:00, con servizio cena aggiuntivo dal martedì al giovedì dalle 19:00 alle 22:00.
I clienti possono acquistare prodotti direttamente nella sezione alimentari integrata, che offre verdure dalla fattoria di famiglia dei fondatori e altri produttori locali.
Posizione: Nantes
Indirizzo: 93 Rue Maréchal Joffre, 44000 Nantes, France 44000
Orari di apertura: mo 12:00-14:00; tu-th 12:00-14:00,19:00-22-00; fr 12:00-14:00
Telefono: 0240728248
Email: contact@sain-nantes.com
Sito web: https://sain-nantes.com
Coordinate GPS: 47.21991,-1.54929
Ultimo aggiornamento: 11 marzo 2025 alle 09:46
Nantes ospita una scena gastronomica varia che va dai ristoranti premiati con stelle Michelin ai bistró di quartiere. Tra gli indirizzi di rilievo, L'Atlantide 1874 domina la città dall'ultimo piano di una torre con vista sulla Loira, mentre Le Manoir de la Régate propone la sua cucina sulle sponde dell'Erdre. Il Ristorante ICI rappresenta anche l'alta gastronomia di Nantes con i suoi menu stagionali. La diversità caratterizza l'offerta culinaria del centro città. Locali come Le Bistro des Enfants Nantais e Chez B.B. mantengono viva la tradizione dei bistró francesi con prodotti freschi del mercato. Altre destinazioni ampliano gli orizzonti: Meraki porta sapori greci e mediterranei, L'Agave unisce cucina francese e influenze dell'America Centrale, mentre Imagine propone brunch tutto il giorno. Questa proposta riflette l'evoluzione della gastronomia nante, dove le ricette regionali si affiancano alle cucine del mondo in ambienti che vanno da sale storiche a spazi moderni.
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