À l'Ancienne Douane, Ristorante alsaziano tradizionale nel centro di Strasburgo, Francia.
À l'Ancienne Douane è un ristorante nel centro di Strasburgo specializzato in cucina alsaziana. La cucina prepara piatti classici come flammekueche, torta di cipolla e crauti in umido pensati per due persone.
L'edificio risale al 1401 e originariamente fungeva da dogana controllando le merci spedite lungo l'Ill. Questo collega il luogo al passato di Strasburgo come importante centro commerciale.
Il ristorante mantiene vive le tradizioni culinarie alsaziane attraverso ricette tramandate di generazione in generazione. Puoi sentire come questi piatti regionali rimangono centrali nell'identità locale.
Il ristorante si trova nel centro storico ed è facilmente raggiungibile a piedi, con spazio sufficiente per diversi gruppi. I visitatori dovrebbero prenotare in anticipo, soprattutto per le visite nei fine settimana.
Lo spazio può essere affittato per eventi e ospita fino a 600 persone con catering completo e attrezzature. Questo ruolo di luogo per eventi lo distingue dai ristoranti ordinari.
Posizione: Strasbourg
Accessibilità: Accessibile in sedia a rotelle
Indirizzo: 6 Rue de la Douane, 67000 Strasbourg, France
Orari di apertura: Lunedì-Venerdì 09:00-19:30; Sabato 08:00-18:30
Telefono: +33388157878
Sito web: http://anciennedouane.fr
Coordinate GPS: 48.57950,7.75005
Ultimo aggiornamento: 6 dicembre 2025 alle 18:44
I ristoranti di Strasburgo riflettono la cucina alsaziana e la gastronomia internazionale. La città conta oltre 600 esercizi di ristorazione, dalle winstub tradizionali ai locali stellati Michelin. Le specialità alsaziane comprendono la tarte flambée, la choucroute garnie, il baeckeoffe e gli...
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Alsatian Museum
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Maison au 17, rue de l'Ail à Strasbourg
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Maison au 20, quai Saint-Nicolas à Strasbourg
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Maison, 19 rue des Tonneliers, Strasbourg
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Maison au 24, quai Saint-Nicolas à Strasbourg
54 m
Maison, 16 quai Saint-Nicolas, Strasbourg
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Maison au 15, quai Saint-Nicolas à Strasbourg
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Anciennes Grandes Boucheries
71 m
Maison, 23 quai Saint-Nicolas, Strasbourg
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