Chez Lulu, Ristorante a Rueil-Malmaison, Francia
Chez Lulu è un ristorante a Rueil-Malmaison, in Francia, ospitato in un piccolo edificio vicino alla Senna. Gli interni sono arredati con semplicità, con mobili in legno e una cucina a vista, mentre una terrazza affacciata sul fiume permette di mangiare all'aperto.
Chez Lulu ha aperto nel 2014, fondato da Marc Delamotte e Éric Khodja con l'obiettivo di riproporre i sapori della cucina della loro infanzia. Fin dall'inizio, il menu è stato costruito intorno a ingredienti freschi e locali, preparati senza scorciatoie.
La cucina di Chez Lulu si basa sulle ricette di famiglia dei proprietari, con il desiderio di riportare in tavola la cucina casalinga francese. La cucina a vista permette agli ospiti di osservare i cuochi al lavoro, dando al pasto un carattere personale e informale.
Prenotare in anticipo è una buona idea, soprattutto nei fine settimana o per i gruppi, poiché lo spazio è ridotto e i tavoli si riempiono in fretta. La terrazza è molto richiesta con il bel tempo, quindi vale la pena segnalarlo al momento della prenotazione.
Il menu cambia ogni tre mesi, ma alcuni piatti rimangono tutto l'anno, come la bistecca con salsa al pepe flambata al tavolo. Questa preparazione dal vivo è spesso ciò che gli ospiti ricordano di più del loro pasto.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
