La Table des Matières, Ristorante francese ad Aurillac, Francia.
La Table des Matières è un ristorante francese ad Aurillac che prepara piatti stagionali da produttori locali e offre un'ampia selezione di vini naturali. La cucina lavora a stretto contatto con fornitori regionali e utilizza le loro offerte per creare il menu giornaliero.
Il ristorante ha aperto nel 2009 e si è affermato come destinazione gastronomica ad Aurillac. Ha introdotto prospettive culinarie nuove alla cucina francese tradizionale della zona.
Il ristorante rispetta le tradizioni culinarie francesi offrendo menu a più portate che si adattano ai prodotti locali disponibili ogni stagione.
Il ristorante si trova in Rue de l'Hôtel-de-Ville e opera solo in giorni selezionati durante la settimana. È consigliabile controllare gli orari in anticipo e prenotare un tavolo prima di visitare.
La chef Sophie crea piatti inventivi che cambiano quotidianamente in base alle offerte dei fornitori locali. Florian coltiva relazioni con produttori di vino consapevoli dell'ambiente per ampliare continuamente la collezione di vini naturali.
Posizione: Aurillac
Indirizzo: 5 Rue Hôtel de ville, 15000 Aurillac, France
Orari di apertura: Martedì 19:30-23:00; Giovedì 12:00-13:30; Venerdì-Sabato 19:30-23:00
Telefono: +33471482550
Sito web: http://restaurant-latabledesmatieres-aurillac.com
Coordinate GPS: 44.92965,2.44573
Ultimo aggiornamento: 6 dicembre 2025 alle 20:02
I ristoranti del Cantal riconosciuti dalle guide Michelin e Gault Millau includono due locali stellati a Chaudes-Aigues e Marcolès. Il dipartimento ha cinque ristoranti Bib Gourmand Michelin e diversi stabilimenti valutati da Gault Millau. Questi ristoranti offrono menu creati con prodotti locali,...
Abbazia di Aurillac
275 m
Saint-Étienne Castle
541 m
Musée d’art et d’archéologie d’Aurillac
549 m
Chiesa di Notre-Dame-aux-Neiges
312 m
Prefecture hotel of Cantal
108 m
Abbatiale Saint-Géraud d'Aurillac
267 m
Chapelle Notre-Dame d'Aurinques
262 m
Aurillac Town Hall
41 m
Sylvester II statue, Aurillac
203 m
Hôtel de Cébié
119 m
Église Notre-Dame-de-Nazareth d'Aurillac
231 m
Prison in Aurillac
291 m
Hôpital abbatial Saint-Géraud d'Aurillac
285 m
Hôtel du président Maynard
223 m
Villa Suzanne
373 m
Maison, 1 impasse Vermenouze
72 m
Maison Capelle
190 m
Hôtel de Noailles
130 m
Palais de justice d'Aurillac
263 m
Maison consulaire d'Aurillac
126 m
Hôtel de Malras
141 m
Immeuble, 10 rue du Consulat
93 m
Orgue de tribune de l'abbaye Saint-Géraud d'Aurillac
275 m
Immeuble, 5 impasse Vermenouze
84 m
Immeuble, 8 rue du Consulat
95 m
Immeuble de Surrel
262 m
Collège Jeanne de la Treilhe
170 m
Building of the gendarmerie in Aurillac
224 mHa visitato questo luogo? Tocchi le stelle per valutarlo e condividere la Sua esperienza o foto con la community! Provalo ora! Puoi annullarlo in qualsiasi momento.
Scopri tesori nascosti ad ogni viaggio!
Da piccoli caffè caratteristici a panorami nascosti, fuggi dalla folla e scova i posti che fanno davvero per te. La nostra app ti semplifica tutto: ricerca vocale, filtri furbi, percorsi ottimizzati e dritte autentiche da viaggiatori di tutto il mondo. Scaricala subito per vivere l'avventura sul tuo smartphone!
Un nuovo approccio alla scoperta turistica❞
— Le Figaro
Tutti i luoghi che meritano di essere esplorati❞
— France Info
Un’escursione su misura in pochi clic❞
— 20 Minutes