La Table des Matières, Ristorante francese ad Aurillac, Francia.
La Table des Matières serve piatti stagionali preparati con ingredienti di produttori locali e una vasta selezione di vini naturali.
Dal 2009, questo ristorante si è affermato come meta gastronomica ad Aurillac, introducendo nuovi approcci culinari nella cucina francese.
Il ristorante segue le tradizioni culinarie francesi offrendo menu degustazione che cambiano secondo la disponibilità del mercato e i prodotti stagionali.
Situato al 5-7 rue de l'Hôtel-de-Ville, il ristorante è aperto martedì sera, giovedì a pranzo e da venerdì a sabato sera con prezzi da 19€ a 79€.
La chef Sophie crea piatti innovativi mentre Florian gestisce i rapporti con produttori vinicoli rispettosi dell'ambiente per la loro collezione di vini naturali.
Posizione: Aurillac
Sito web: http://restaurant-latabledesmatieres-aurillac.com
Indirizzo: 5 Rue Hôtel de ville, 15000 Aurillac, France 15000 Aurillac 15000 Aurillac
Orari di apertura: Wtorek 19:30-23:00; Czwartek 12:00-13:30; Piątek-Sobota 19:30-23:00
Telefono: +33471482550
Sito web: http://restaurant-latabledesmatieres-aurillac.com
Coordinate GPS: 44.92965,2.44573
Ultimo aggiornamento: 6 marzo 2025 alle 03:03
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