La guinguette des Cassines, Ristorante a Talloires, Talloires-Montmin, Francia
La guinguette des Cassines è un ristorante stagionale sulla riva del lago di Annecy, nel villaggio di Talloires, nel comune di Talloires-Montmin. Dispone di una terrazza affacciata sull'acqua, semplici tavoli in legno all'aperto e una piccola spiaggia pubblica adiacente.
Questo tipo di locale, originariamente un semplice bar danzante all'aperto alla periferia delle città francesi, ha una lunga tradizione di diversi secoli. Nel tempo, La guinguette des Cassines è diventata un posto conosciuto per le serate musicali estive sul lago.
La guinguette si trova direttamente sulla riva e invita a bere qualcosa dopo un bagno o semplicemente a stare al sole. Alcune sere i musicisti suonano all'aperto e i clienti ballano vicino all'acqua.
Il ristorante è aperto solo durante la stagione estiva, da maggio a settembre, quindi conviene verificare i giorni di apertura prima di andare. I gruppi farebbero bene a prenotare in anticipo per essere sicuri di trovare posto.
Il menu punta in modo particolare sul formaggio di pecora e sulla carne proveniente dalle fattorie vicine, dando ai piatti un carattere locale che va oltre la tipica cucina di riva lago. Sono disponibili anche gelati artigianali preparati con ricette tradizionali, un dettaglio che molti visitatori non si aspettano.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
