Linger Restaurant, Ristorante con terrazza sul tetto e cocktail lounge a Denver, Colorado.
Linger è un ristorante situato in un antico edificio funerario con una terrazza sul tetto e uno spazio lounge. La cucina funziona da un food truck mentre un camper GMC riciclato funge da bar, offrendo piatti di fusione asiatica.
L'edificio originariamente serviva come obitorio prima di essere trasformato in un locale ristorazione. È diventato parte di un gruppo di ristoranti che ha influenzato la scena gastronomica di Denver.
Il ristorante mostra come il personale lavora in squadra e condivide le mance. I visitatori notano la trasparenza su come i fondi vengono utilizzati per garantire salari giusti.
Il luogo è completamente accessibile in sedia a rotelle in modo che tutti i visitatori possano esplorare il tetto e gli spazi interni. È utile sapere che gli orari variano a seconda del giorno, quindi è consigliabile verificare prima della visita.
I visitatori trovano sorprendente che un food truck funzioni davvero come cucina attiva, non solo come decorazione. Questo modo inusuale di cucinare crea un'esperienza culinaria avventurosa che raramente si vede altrove.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
