Samcielô

Samcielô è un ristorante creolo a Les Trois-Îlets, Martinica, che serve carni e pesci alla griglia insieme a piatti caraibici preparati con ingredienti locali. Lo spazio è caldo e accogliente, e i proprietari si concentrano su metodi di cottura tradizionali che esaltano i sapori regionali.

Questo ristorante ha aperto nel 2009 nonostante le difficoltà dovute agli scioperi che colpivano i Caraibi in quel periodo. I proprietari hanno ristrutturato e riaperto nel 2018, aggiornando le strutture mantenendo intatte le tradizioni culinarie fondamentali.

Il ristorante mantiene vive le ricette creole tradizionali, trasmettendo conoscenze culinarie che sono rimaste nelle famiglie per generazioni. I visitatori sperimentano questa connessione al passato dell'isola attraverso piatti preparati con rispetto per il modo in cui gli abitanti hanno sempre cucinato qui.

Il ristorante apre la sera e accoglie prenotazioni, soprattutto se vuoi garantire un tavolo. Gruppi e occasioni speciali possono affittare lo spazio per riunioni private.

Il nome stesso racconta una storia sui proprietari: intreccia Sam di Samuel e Lô di Laurence con Ciel nel mezzo, riflettendo un momento di ispirazione spirituale che hanno sperimentato. Questa scelta di nome personale rispecchia la loro connessione profonda al luogo.

Posizione: Les Trois-Îlets

Indirizzo: Rue des Palmiers, Les Trois-Îlets 97229, Martinique

Orari di apertura: Lunedì-Martedì 19:00-22:00; Giovedì-Venerdì 19:00-22:00

Telefono: +596696079668

Sito web: https://restaurant-samcielo.fr

Coordinate GPS: 14.55026,-61.05072

Ultimo aggiornamento: 6 dicembre 2025 alle 20:01