格林小鎮新2.0, Pasticceria francese a Hsinchu, Taiwan
Questo negozio a Hsinchu offre circa quaranta varietà diverse, tra cui crostate di frutta, tiramisù, macarons e torte a strati realizzate con frutta e ingredienti stagionali. L'esposizione mostra una gamma completa di prodotti da forno e dolci riempiti.
L'attività è nata come impresa familiare e si è sviluppata in un'operazione affermata. Ha costruito la sua reputazione combinando i metodi francesi di pasticceria con ingredienti disponibili localmente.
Il negozio combina le tecniche europee di pasticceria con ingredienti stagionali scelti per soddisfare i gusti locali. Questo approccio mostra il rispetto per la tradizione francese e quello che i visitatori taiwanesi preferiscono.
Il negozio si trova vicino alla stazione di North Hsinchu, in 43 Freedom Road Lane 27. È aperto da venerdì a domenica dalle 11:30 alle 17:50.
I visitatori possono usufruire di un buffet all-you-can-eat che include vari dolci, due tipi di zuppa e gelato Häagen-Dazs. Questo formato rende l'esperienza molto diversa da una tipica visita a una pasticceria.
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