Point rouge, Ristorante e bar nel quartiere Paludate, Bordeaux, Francia
Point Rouge è un ristorante e bar nel quartiere di Paludate con muri in pietra, mattoni a vista e comodi sedili in pelle. Una grande cantina con pareti di vetro espone la collezione di vini, mentre gli spazi da pranzo e bar si collegano in tutto il locale.
Il locale ha aperto nel 2020 e ha trasformato un edificio esistente in una moderna destinazione gastronomica. Si trova vicino alla stazione Sainte-Croix in un'area in fase di rivitalizzazione.
Il ristorante coniuga la cucina francese contemporanea con un'ampia scelta di vini locali. I commensali trovano qui sapori tradizionali e piatti classici in uno spazio pensato per occasioni informali e speciali.
Il locale si trova su quai de Paludate e apre la sera dal lunedì al sabato; parcheggio disponibile nelle vicinanze. La posizione è facilmente raggiungibile a piedi dal centro città e dai mezzi pubblici.
Il bar offre più di 200 cocktail diversi insieme a specialità culinarie come il persico con risotto di patate. Questa combinazione di un'ampia scelta di bevande con cucina attenta è rara nella zona.
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