Maison Hache, Ristorante stellato Michelin a Eygalières, Francia.
Il ristorante si trova in un edificio provenzale tradizionale al 30 rue de la République, con una sala raffinata decorata con erbari alle pareti.
Lo chef Christopher Hache ha fondato questo ristorante dopo nove anni trascorsi all'Ecrin dell'Hotel Crillon Parigi, portando le sue tecniche raffinate in Provenza.
Il menu riflette l'eredità culinaria della Provenza attraverso piatti come ostriche grigliate della Camargue e carciofi alla barigoule preparati con ingredienti regionali.
Il locale serve cena da martedì a sabato dalle 19:15 alle 23:00, con servizio pranzo il giovedì, venerdì e sabato dalle 12:15.
Gli ospiti possono prenotare una delle quattro sistemazioni al piano superiore e condividere la colazione con lo Chef Hache, creando collegamenti diretti.
Posizione: Eygalières
Indirizzo: 30 Rue de la République, 13810 Eygalières, France 13810 Eygalières 13810 Eygalières
Orari di apertura: Martes-Sábado 19:15-23:00
Telefono: +33490950004
Sito web: http://maisonhache.com
Coordinate GPS: 43.76100,4.95001
Ultimo aggiornamento: 13 marzo 2025 alle 12:00
I ristoranti gourmet di Avignone offrono menù elaborati con prodotti locali e di stagione. Gli stabilimenti, situati in edifici storici del XIV al XVIII secolo, presentano cucina francese tradizionale e contemporanea. Gli chef esaltano prodotti provenzali, verdure di mercato e vini regionali. Molti ristoranti dispongono di terrazze e sale da pranzo decorate con elementi d'epoca.
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