Restaurant Les Terraillers, Ristorante stellato Michelin a Biot, Francia.
Les Terraillers si trova in un ex laboratorio di ceramica dove i forni tradizionali sono stati trasformati in spazi di ristorazione mediterranei.
Il locale è nato come impresa familiare quando i genitori dello Chef Michael Fulci hanno convertito un antico laboratorio di ceramica.
Il ristorante utilizza ingredienti regionali dai mercati locali, tra cui limoni di Mentone, tartufi del Vaucluse e verdure stagionali.
Le prenotazioni per gruppi superiori a otto persone richiedono la conferma con carta di credito, con penali di cancellazione di 100 euro.
La sala da pranzo presenta un forno originale per ceramica ora utilizzato come salotto per gli aperitivi.
Posizione: Biot
Indirizzo: 11 Chem. Neuf, 06410 Biot, France 06410 Biot
Orari di apertura: Mercoledì-Sabato 19:30-22:00; Domenica 12:00-14:00
Telefono: +33493650159
Sito web: https://lesterraillers.fr
Coordinate GPS: 43.62678,7.09561
Ultimo aggiornamento: 9 marzo 2025 alle 12:44
Questi ristoranti tra Nizza e Saint-Raphaël offrono cucina francese tradizionale e moderna. Gli stabilimenti utilizzano prodotti locali dalla Costa Azzurra e preparano specialità mediterranee, provenzali, italiane e internazionali. I menù variano da piatti a base di pesce fresco a carni di alta qualità e alta gastronomia. Alcuni ristoranti si trovano in hotel di lusso o offrono vista sul mare.
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