Water mills at Rudăria, Complesso di mulini ad acqua a Eftimie Murgu, Romania.
I mulini ad acqua di Rudăria sono una serie di strutture in legno situate lungo il fiume Rudăria, ciascuna alimentata da ruote ad acqua orizzontali per la macinazione del grano. I mulini rimangono in funzione e continuano a produrre farina e altri prodotti cerealicoli utilizzando sistemi meccanici tradizionali.
I primi mulini in questa località furono registrati nel 1722, stabilendo un centro di prima macinazione per la regione. Nei decenni successivi, il complesso si espanse significativamente per soddisfare la crescente domanda di servizi di macinazione dalle comunità circostanti.
Ogni mulino porta un nome specifico che riflette il suo costruttore, la posizione o la famiglia che lo ha mantenuto per generazioni.
L'accesso ai mulini avviene lungo un sentiero che segue il fiume, offrendo vedute delle diverse strutture mentre camminate. Si consiglia un calzare robusto, poiché il terreno può essere irregolare e diventa scivoloso dopo la pioggia.
Piccole dighe furono costruite tra i mulini per gestire il flusso d'acqua e mantenerli tutti in funzione nonostante la capacità limitata del fiume. Questo sistema semplice ma intelligente dei tempi passati funziona ancora oggi, permettendo a più mulini di operare simultaneamente.
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