Hotel des Carmes, Ristorante nel centro di Aurillac, Francia.
Il ristorante Hotel des Carmes presenta interni dal design urbano con terrazza nel patio, servendo piatti tradizionali francesi preparati da chef certificati.
Il ristorante occupa un edificio nel centro di Aurillac, dove continua le tradizioni culinarie del dipartimento del Cantal dalla sua fondazione.
Lo chef incorpora prodotti regionali dell'Alvernia in interpretazioni moderne di ricette francesi classiche, mantenendo collegamenti con i produttori locali.
Il ristorante è aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 13:45 e dalle 19:00 alle 21:00, offrendo parcheggio privato e accettando prenotazioni per gruppi.
Il ristorante dispone di una piscina coperta accessibile ai clienti, con brunch domenicali diventati punto di ritrovo per i residenti.
Posizione: Aurillac
Indirizzo: 20 Rue des Carmes, 15000 Aurillac, France 15000 Aurillac 15000 Aurillac
Telefono: +33471480169
Sito web: http://hoteldescarmes.fr
Coordinate GPS: 44.92679,2.44301
Ultimo aggiornamento: 16 marzo 2025 alle 14:58
I ristoranti del Cantal riconosciuti dalle guide Michelin e Gault Millau includono due locali stellati a Chaudes-Aigues e Marcolès. Il dipartimento ha cinque ristoranti Bib Gourmand Michelin e diversi stabilimenti valutati da Gault Millau. Questi ristoranti offrono menu creati con prodotti locali, che spaziano dalla cucina tradizionale dell'Auvergne a creazioni contemporanee, in vari ambienti, dai palazzi storici alle moderne sale.
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