Le P'tit Polyte Restaurant Gastronomique 1 étoile Michelin, Ristorante stellato Michelin a Les Deux Alpes, Francia.
Le P'tit Polyte è un ristorante fine dining a Les Deux Alpes che serve piatti raffinati preparati con ingredienti freschi dell'ambiente alpino. Il suo menu cambia in base alla disponibilità dei prodotti stagionali di montagna e riflette ciò che la regione offre durante tutto l'anno.
Il ristorante si trova nello Chalet Mounier, fondato nel 1933 da Marie e Hippolyte Mounier come primo hotel della stazione. Questa lunga storia lo rende un punto di riferimento nello sviluppo iniziale di Les Deux Alpes.
Il ristorante onora la cucina francese attraverso tecniche esperte e incorpora specialità delle Alpi Meridionali. I visitatori sperimentano come gli ingredienti regionali creano una connessione tra la montagna e il piatto in piatti sapientemente preparati.
Il ristorante è aperto per cena da martedì a sabato e richiede prenotazioni anticipate. I visitatori dovrebbero prenotare in anticipo e confermare gli orari esatti per garantire una visita senza problemi.
Il ristorante si trova a 1650 metri di altitudine e detiene la stella Michelin più alta nella regione dell'Isère. L'ampia collezione di vini offre ai visitatori un'ampia selezione da diverse origini.
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