Cantina Rooftop Restaurant, Ristorante su terrazza panoramica a Ubud, Indonesia.
Cantina Rooftop Restaurant è uno spazio di ristorazione all'aperto a Ubud situato su una terrazza rialzata che si affaccia su risaie e colline boscose. Il locale ha una capacità di circa 80 ospiti e propone piatti di bistrot contemporaneo insieme a cocktail artigianali preparati con cura.
Il sito ospitava una volta il Beggars Bush negli anni '70, un bar che attirava artisti ed espatriati e ha contribuito a formare la reputazione di Ubud come centro creativo. L'attuale ristorante continua questo lascito attirando artisti e sostenendo i talenti locali.
Il ristorante funge da luogo di incontro dove musicisti e artisti locali si esibiscono regolarmente, riflettendo il ruolo di Ubud come centro creativo. La cucina si basa su ingredienti e metodi di cottura balinesi mentre incorpora influenze globali, creando uno spazio dove locali e visitatori si incontrano naturalmente.
Il ristorante si trova in un vicolo stretto con parcheggio limitato nelle vicinanze, rendendo le prenotazioni consigliate. La terrazza non è facilmente accessibile per gli ospiti con mobilità limitata, poiché non c'è ascensore.
Dalla terrazza, un tempio illuminato è visibile di notte, esaltato da un design dell'illuminazione ponderato che evidenzia la sua forma contro il paesaggio circostante. Questo dettaglio aggiunge uno strato di significato alla vista che gli ospiti notano mentre cenano.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
