Blue Sky Rooftop Restaurant & Bar at Centara Grand at Central Plaza Ladprao Bangkok, Ristorante e bar sul tetto al 24º piano in Central Plaza Ladprao, Bangkok, Tailandia.
Blue Sky è un ristorante e bar sulla terrazza situato al 24° piano del Centara Grand at Central Plaza Ladprao, con terrazza esterna e sala da pranzo interna climatizzata. Il locale può ospitare circa 80 ospiti all'esterno e 40 all'interno, con vista sulla città, decorazione blu mezzanotte e illuminazione elegante.
Il ristorante ha aperto nel dicembre 2010 come parte della crescente scena gastronomica sui tetti di Bangkok. Una ristrutturazione nel marzo 2016 ha rinnovato il design e l'offerta culinaria sotto la direzione dello chef esecutivo Eric Berrigaud.
Il nome si riferisce al cielo limpido sopra la città, rispecchiando la sua posizione elevata. L'interno combina l'estetica moderna con un'atmosfera rilassata che attrae sia i locali che i visitatori.
Il locale è facilmente accessibile dalla stazione MRT Phaholyothin, con parcheggio disponibile nelle vicinanze per chi arriva in auto. Apre ogni giorno alla sera e accetta prenotazioni per assicurare il tuo tavolo, soprattutto per visite nei fine settimana.
Il corridoio d'ingresso che conduce al tetto è illuminato da numerose luci a forma di stella che creano un'atmosfera celestiale. Il cocktail signature mescola vodka, curaçao blu, lime e succo di litchi, progettato per corrispondere all'identità a tema celeste del luogo.
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