Babylon Rooftop & Garden Bar

Questo locale gastronomico sopraelevato si estende su 1200 metri quadrati al settimo piano del centro commerciale Westfield Pitt Street, presentando giardini pensili, bar multipli e attrezzature da cucina a legna che includono una griglia Mangal lunga tre metri.

Il locale trae ispirazione dagli antichi Giardini Pensili di Babilonia, una delle Sette Meraviglie del Mondo Antico, incorporando elementi architettonici e motivi decorativi che rendono omaggio a questa leggendaria meraviglia mesopotamica dell'antichità.

Il locale celebra le tradizioni culinarie del Medio Oriente e del Levante attraverso esperienze gastronomiche comunitarie, proponendo mezze da condividere preparate su carbone e fuoco di legna, mentre l'arredamento incorpora motivi tradizionali che onorano il ricco patrimonio culturale della regione.

Gli orari di apertura si estendono dalle 12:00 alle 22:00 nei lunedì e nelle domeniche, dalle 12:00 alle 23:00 dal martedì al mercoledì, e dalle 12:00 a mezzanotte dal giovedì al sabato, con capacità fino a 400 ospiti per eventi di grandi dimensioni.

La terrazza dispone di una griglia Mangal personalizzata di tre metri e girarrosti che permettono agli chef di preparare piatti autentici del Medio Oriente su fiamme aperte, mentre i giardini pensili creano un ambiente verdeggiante che evoca i leggendari giardini babilonesi sopra l'orizzonte di Sydney.

Posizione: Sydney

Sito web: http://babylonrooftop.com.au

Indirizzo: level 7/188 Pitt St, Sydney NSW 2000, Australia 2000 Sydney

Orari di apertura: Lunedì 12:00-22:00; Martedì-Mercoledì 12:00-23:00; Giovedì-Sabato 12:00-00:00; Domenica 12:00-22:00

Telefono: +61290239990

Sito web: http://babylonrooftop.com.au

Coordinate GPS: -33.86986,151.20878

Ultimo aggiornamento: 15 luglio 2025 alle 11:50