So Cal, Bar su terrazza e cocktail lounge a Neutral Bay, Sydney, Australia.
So Cal è un locale a due livelli a Neutral Bay con un ristorante al piano terra e una terrazza luminosa sul tetto, che serve street food ispirato alla California e cocktail. Lo spazio dispone di aree esterne rilassate con design sudoccidentale americano e regolari esibizioni di DJ nei fine settimana.
Il locale è stato stabilito per portare la cultura gastronomica informale americana della Costa Ovest nell'area della costa nord di Sydney. Il suo design riflette una crescente preferenza australiana per le tendenze culinarie informali influenzate dalla Costa Ovest.
Il locale riflette la cultura culinaria californiana con colori vivaci e arredamento rilassato, mentre i piatti da condividere incoraggiano gli ospiti a mangiare insieme e interagire socialmente.
Il tetto retrattile si apre nelle belle giornate e si chiude sotto la pioggia, rendendo le visite dipendenti dal meteo. È utile verificare in anticipo se sono programmate esibizioni di DJ dal vivo, poiché possono migliorare la serata ma anche influenzare i livelli di rumore.
La terrazza può ospitare fino a 45 ospiti seduti o 80 in piedi per cocktail, eppure sorprendentemente non offre viste sull'oceano nonostante la sua posizione sulla costa nord. L'area verde all'aperto crea comunque un rifugio verde all'interno del contesto urbano.
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