Hotel Sweeney's, Pub con terrazza sul tetto a Sydney, Australia.
Hotel Sweeney's è un pub a quattro livelli in Clarence Street con una terrazza sul tetto che offre viste sullo skyline di Sydney. Il locale serve dodici birre artigianali alla spina in rotazione, cucina tailandese ispirata al cibo di strada di Bangkok e piatti tradizionali da pub.
L'esercizio prende il nome da CJ Sweeney, collegandosi alla storia locale di Sydney. Lo spazio del secondo piano chiamato Lola's onora la figlia di Sweeney, che è stata la prima donna a possedere un hotel nella città.
Il locale mescola la cultura tradizionale dei pub australiani al piano terra con spazi sociali sulla terrazza che attirano residenti e visitatori. Ogni livello offre un modo diverso di sperimentare la vita notturna di Sydney.
Il pub è accessibile da Clarence Street con più livelli da esplorare al vostro ritmo. Se desiderate viste dal tetto, salite ai piani superiori dove la terrazza esterna offre la migliore prospettiva della città di notte.
Il locale organizza regolarmente tap takeover e incontri con i birrai dove gli appassionati di birra artigianale possono assaggiare selezioni esclusive. Questi eventi avvengono sul tetto, mescolando l'entusiasmo per la birra con le viste sulla città.
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