11 Nudos Madrid, Ristorante e bar su terrazza a Chueca, Madrid, Spagna.
11 Nudos Madrid è un ristorante e bar con terrazza sul tetto situato a Chueca che offre viste sullo skyline della città. Lo spazio presenta diverse aree sedute decorate con un design contemporaneo.
Il locale è emerso dalla crescita della cultura dei ristoranti sul tetto a Madrid, trasformando come la città utilizza i suoi spazi elevati. Rappresenta un cambiamento verso la creazione di aree sociali che sfruttano le viste sulla città.
Il locale offre piatti con influenze atlantiche e galiziane, unendo sapori regionali con uno spazio moderno dove le persone si incontrano. Abitanti e visitatori vengono qui per provare la cucina tradizionale in un ambiente di terrazza.
Il locale ha orari variabili a seconda del giorno della settimana, con servizio esteso nei fine settimana, quindi è utile verificare in anticipo. I trasporti pubblici forniscono un facile accesso, e si consiglia di prenotare in anticipo durante i periodi affollati.
Il ristorante mantiene la cucina aperta continuamente durante il giorno, permettendo ai clienti di mangiare in qualsiasi momento dal pranzo al tardo pomeriggio. Il gin Nordés è importante nella selezione di cocktail ed è diventato un elemento caratteristico della carta bevande.
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