SOLID Rooftop Brunch Restaurant, Ristorante su tetto nel centro di Budapest, Ungheria.
Il ristorante occupa il settimo piano dell'Hotel Rum Budapest, con ampie vetrate che incorniciano viste panoramiche sulla città e una terrazza all'aperto che funziona durante i mesi più caldi con un sistema di tetto retrattile.
SOLID è emerso come parte della crescente scena gastronomica sui tetti di Budapest, stabilendosi all'interno del complesso boutique Hotel Rum che rappresenta l'evoluzione dell'ospitalità moderna della città nel distretto centrale.
Lo chef René Rába incorpora ricordi d'infanzia e ricette di famiglia nel menu, enfatizzando sapori fermentati e tradizioni culinarie ungheresi che riflettono il patrimonio gastronomico del paese attraverso ingredienti di provenienza locale.
Gli orari di apertura vanno dal lunedì al mercoledì dalle 7:00 alle 12:00, estendendosi dal giovedì alla domenica fino alle 14:00, con prenotazioni disponibili tramite la reception dell'hotel e parcheggio accessibile al vicino Pollack Garage.
La struttura ha ottenuto riconoscimento nella Guida Michelin 2023 e opera insieme al ristorante stellato Michelin SALT, offrendo agli ospiti un'esperienza culinaria duplice all'interno dello stesso edificio dell'hotel.
Posizione: Budapest
Indirizzo: Budapest, Királyi Pál u. 4-7th Floor, 1053 Hungary 1053 Budapest
Orari di apertura: Lunedì-Mercoledì 07:00-12:00; Giovedì-Domenica 07:00-14:00
Telefono: +36703332113
Sito web: http://solidbudapest.com
Coordinate GPS: 47.49050,19.05915
Ultimo aggiornamento: 21 luglio 2025 alle 16:28
Raccolta dei rooftop bar più frequentati di Budapest, che offrono vedute panoramiche sul Danubio e sui monumenti storici della capitale ungherese. Questi locali propongono cocktail curati e prospettive aperte sui tetti di Buda e Pest.
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