Edinburgh Gin, Distilleria e bar di gin nel West End, Edimburgo, Scozia.
Edinburgh Gin è una distilleria sotterranea con bar situata nella zona West End di Edimburgo. La struttura offre visite guidate dove i visitatori assaggiano diversi gin e liquori in un ambiente intimo con illuminazione soffusa e arredi in pelle.
La distilleria si basa sul boom del gin di Edimburgo nel 18° secolo, un periodo in cui la bevanda influenzò profondamente la vita sociale della città. Le storie di questa era plasmano il modo in cui i visitatori comprendono il luogo e il suo ruolo nella tradizione locale.
Dopo gli orari di lavoro, lo spazio diventa un bar chiamato Heads and Tales dove i visitatori si siedono in nicchie accoglienti e assaggiano diversi gin e liquori. Questa trasformazione crea uno spazio di incontro dove le persone sperimentano come il gin fa parte della vita sociale locale.
Portate un documento di identità valido come prova dell'età e prenotate la vostra visita in anticipo per assicurarvi un posto. La prenotazione anticipata vi aiuta anche a pianificare il vostro tempo e ad approfittare dei pacchetti disponibili.
Il luogo rilascia sapori di gin stagionali con ingredienti inaspettati come incenso e noce moscata in determinati periodi dell'anno. Queste edizioni limitate mescolano i sapori classici con tecniche artigianali contemporanee in modi che i visitatori non si aspettano normalmente.
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