Antonine Al Fresco, Ristorante con terrazza sul tetto a Mellieħa, Malta.
Antonine Al Fresco è un ristorante sul tetto del Maritim Antonine Hotel & Spa a Mellieħa che affaccia sulla baia, Comino e Gozo. La posizione elevata della terrazza consente agli ospiti di godere delle viste sul mare durante il pasto.
L'hotel che ospita questo ristorante è un'azienda di lunga data nel nord di Malta, fungendo da parte importante dell'industria alberghiera di Mellieħa per molti anni. La proprietà si è sviluppata man mano che il numero di visitatori aumentava.
Il ristorante serve cucina asiatica contemporanea che trae da molteplici tradizioni culinarie presentandole in modi innovativi. I commensali sperimentano sapori internazionali mentre osservano il paesaggio marino.
Il locale è aperto principalmente la sera e consiglia ai clienti di prenotare in anticipo, soprattutto durante i periodi turistici affollati. È utile pianificare la visita in anticipo per assicurare che un tavolo sia disponibile.
Il ristorante abbina sapori asiatici con vedute del tramonto sull'acqua, una combinazione poco comune per la zona. Questo mix di stile culinario e ubicazione crea un'esperienza gastronomica diversa da quella che lo circonda.
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