Torre, Ristorante e terrazza panoramica presso la Fondazione Prada, Milano, Italia.
Torre è un ristorante sul tetto situato al sesto piano con finestre dal pavimento al soffitto che affacciano sulla skyline di Milano, arredato con elementi in noce, pavimenti in parquet e pareti in pannelli di canapa. Lo spazio combina il design moderno con un'ambientazione luminosa e aperta per la ristorazione.
Lo spazio è stato progettato dal noto architetto Rem Koolhaas e inaugurato nel 2018 come parte del complesso della Fondazione Prada. Il suo design integra l'architettura moderna con i temi artistici già presenti nel sito.
Il ristorante si trova all'interno del complesso della Fondazione Prada, permettendo ai visitatori di esplorare mostre di arte contemporanea mentre assaporano la cucina italiana raffinata in un ambiente artistico. Questo collegamento tra arte e gastronomia caratterizza l'esperienza in questo luogo.
Il ristorante è aperto da mercoledì a domenica con servizio a pranzo e cena. Si consiglia di fare una prenotazione tramite OpenTable, e il parcheggio gratuito è disponibile nelle vicinanze.
Lo chef Lorenzo Lunghi lavora con ingredienti locali inusuali e crea piatti che non si trovano da nessun'altra parte, come ravioli ripieni di cicale. Questo approccio creativo alla selezione degli ingredienti rende ogni piatto indimenticabile.
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