Sora, Bar terrazza sul tetto al 37º piano, Phnom Penh, Cambogia.
Situato al 37º piano del Rosewood Phnom Penh, questo locale presenta una terrazza esterna a sbalzo che si estende sopra l'orizzonte urbano offrendo viste panoramiche e un design interno moderno dall'eleganza raffinata.
Fondato nell'ambito del recente sviluppo alberghiero di lusso a Phnom Penh, questo locale rappresenta l'evoluzione del panorama notturno della città e contribuisce al crescente settore dell'intrattenimento sofisticato della Cambogia.
Il bar incorpora ingredienti locali cambogiani come pepe di Kampot, zucchero di palma e banane in sofisticate formulazioni di cocktail, riflettendo la filosofia Rosewood di integrazione culturale autentica e approvvigionamento locale.
Aperto quotidianamente dalle 17:00 a mezzanotte, il locale offre cocktail signature, liquori premium, vini pregiati e stuzzichini gourmet inclusi Tataki di Tonno, Ostriche e Slider di Manzo Wagyu per cene serali.
Il capo barman Udom Chhoun sta sviluppando il menu Book of Yokai ispirato alle creature mitologiche giapponesi, presentando bevande innovative come il Bow and Arrow con latti di riso e mandorla, limone grigliato e citronella.
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