Restaurant le reflet

Il ristorante offre cucina creola e frutti di mare in un ambiente tropicale ombreggiato da vegetazione naturale, con tavoli coperti da tovaglie madras colorate che offrono vista diretta sulla spiaggia di sabbia bianca e le acque turchesi dei Caraibi a pochi passi dall'area pranzo.

Fondato all'inizio degli anni 2000, questo ristorante si è evoluto da un'antica piccola capanna di pescatori, sviluppandosi gradualmente per diventare una destinazione gastronomica riconosciuta che preserva e mostra le tradizioni culinarie autentiche dell'arcipelago di Guadalupa attraverso ingredienti locali e metodi di cottura tradizionali.

Lo stabilimento celebra la fusione culturale guadalupana servendo piatti tradizionali come colombo e accras di verdure, preparati secondo ricette ancestrali trasmesse di generazione in generazione, accompagnati da rum locali serviti generosamente come aperitivi per esaltare l'esperienza gastronomica isolana autentica.

Aperto dal lunedì alla domenica dalle 9:00 alle 17:00 eccetto il giovedì in bassa stagione, il ristorante accetta carte di credito e dispone di accessibilità per sedie a rotelle, con prenotazioni disponibili al +590 590 981151 per garantire la sistemazione ai tavoli preferiti.

Il ristorante si distingue per le sue porzioni generose di aragosta fresca e court-bouillon servite in un ambiente autentico dove i mandorli tropicali creano ombra naturale sulla terrazza, offrendo un'esperienza culinaria rilassata direttamente di fronte alle acque del mar dei Caraibi.

Posizione: Pointe-Noire

Indirizzo: Plage Caraïbes, Pointe-Noire 97116, Guadeloupe 97116 Pointe-Noire

Orari di apertura: Lunedì-Martedì 09:00-16:00; Mercoledì 09:00-17:00; Giovedì 09:00-16:00; Venerdì-Domenica 09:00-17:00

Telefono: +590590981151

Sito web: https://facebook.com/people/Restaurant-le-reflet/100063572799210

Coordinate GPS: 16.21252,-61.78197

Ultimo aggiornamento: 11 settembre 2025 alle 12:29