Restaurant Chez Olivier

Restaurant Chez Olivier è un ristorante Creole a Sainte-Rose che serve piatti tradizionali dell'isola come pollo colombo e pesce alla griglia in un'atmosfera familiare rilassata. Lo spazio ti invita a fermarti e si concentra sulla consegna della cucina regionale autentica senza fronzoli.

Il ristorante è stato fondato molti anni fa e si è sempre dedicato alla preservazione delle tecniche di cottura creola tradizionali. Le sue ricette e metodi di preparazione provengono da generazioni precedenti e rispecchiano la storia culinaria dell'isola.

Il ristorante mostra i sapori radicati nella tradizione isolana attraverso l'uso di ingredienti regionali e metodi culinari tramandati di generazione in generazione. Cenare qui ti connette a una pratica gastronomica che ha plasmato a lungo la cultura alimentare della Guadalupa.

Il ristorante è aperto da martedì a domenica e offre servizi pratici come il parcheggio nelle vicinanze. È consigliabile prenotare in anticipo, soprattutto quando è previsto un traffico visitatori elevato.

Il ristorante si rifornisce da produttori locali e lavora con prodotti di rum tradizionali della regione, evidenziando il suo legame con la comunità. Queste partnership si riflettono direttamente nei piatti serviti.

Posizione: Sainte-Rose

Indirizzo: Av. Franck Miatti, Sainte-Rose 97115, Guadeloupe

Orari di apertura: Martedì-Domenica 19:00-21:00

Telefono: +590690379178

Coordinate GPS: 16.33281,-61.69490

Ultimo aggiornamento: 6 dicembre 2025 alle 20:01