Le Zamana Restaurant, Ristorante gastronomico a Sainte-Anne, Guadalupa.
Le Zamana Restaurant offre un'esperienza culinaria semi-gastronomica in un ambiente autentico con terrazza che si affaccia sulla piscina e piazza lastricata attorno a un mulino storico del XVIII secolo.
La struttura occupa un edificio tradizionale che incorpora un mulino del XVIII secolo, rappresentando l'architettura coloniale francese che caratterizza il patrimonio architettonico della Guadalupa del periodo coloniale caraibico.
La cucina combina tradizioni gastronomiche francesi con influenze creole locali, riflettendo la ricchezza culturale guadalupense attraverso piatti preparati con ingredienti regionali da chef maestri formati nelle tecniche culinarie francesi.
Aperto quotidianamente con servizio pranzo dalle 12:00 alle 14:30 e opzioni di prenotazione disponibili, il ristorante accetta carte di credito e buoni pasto, con accessibilità per sedie a rotelle.
Vincitore del primo premio per cucina gastronomica ai Sézames de la Gastronomie 2024, il ristorante organizza anche serate tematiche creole inclusi barbecue domenicali e esperienze di degustazione creola del lunedì.
Posizione: Sainte-Anne
Indirizzo: Le Helleux, Sainte-Anne 97180, Guadeloupe 97180 Sainte-Anne
Telefono: +590590884848
Sito web: https://relaisdumoulin.com/fr/restaurants-et-bar.html
Coordinate GPS: 16.24714,-61.34446
Ultimo aggiornamento: 11 settembre 2025 alle 12:21
Una selezione dei ristoranti più apprezzati dell'arcipelago della Guadalupa, che propongono cucina francese e creola nelle diverse isole: Basse-Terre, Grande-Terre, Marie-Galante e Terre-de-Haut nelle Saintes. Questi locali offrono una varietà di specialità locali e internazionali, dalla gastronomia raffinata ai ristoranti sul mare.
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