Restaurant le Rivage, Grand Bois, Saint-Pierre, Ristorante di cucina creola a Grand Bois, Saint-Pierre, Isola di Riunione.
Il ristorante Le Rivage serve cucina creola autentica con vista sull'oceano, proponendo pesce fresco locale e piatti tradizionali di Riunione preparati con ingredienti tropicali e spezie regionali.
Situato nel villaggio di Grand Bois, questo locale continua le tradizioni culinarie radicate nella storia coloniale di Riunione, iniziata con l'insediamento francese nel XVII secolo.
Il menu del ristorante rappresenta l'eredità multiculturale di Riunione combinando influenze culinarie francesi, africane, indiane e cinesi in piatti tradizionali arricchiti con spezie locali come curcuma e vaniglia.
Aperto tutti i giorni dalle 19:00 alle 22:00, il ristorante si trova a 10 minuti da Saint-Pierre e si consiglia la prenotazione, specialmente durante l'alta stagione turistica.
Parte del gruppo Exsel Hotels, il locale offre buoni regalo online e mantiene una presenza attiva sui social media per condividere aggiornamenti culinari ed eventi speciali.
Posizione: Saint-Pierre
Indirizzo: 13 bis Chem. Irenee Courtois, Saint-Pierre 97410, Réunion 97410 Saint-Pierre
Orari di apertura: Lunedì-Domenica 19:00-22:00
Telefono: +262262509567
Sito web: https://exsel.re/restaurant/le-rivage
Coordinate GPS: -21.35746,55.51659
Ultimo aggiornamento: 15 settembre 2025 alle 14:18
La cucina creola di La Réunion combina influenze africane, indiane, cinesi e francesi. I ristoranti dell'isola servono piatti tipici come il cari, uno stufato di carne o pesce in salsa di pomodoro con cipolle e spezie, il rougail saucisse con salsicce grigliate in salsa piccante, e contorni come riso, legumi e verdure. I ristoranti creoli propongono anche antipasti come i samosa con vari ripieni, i bonbons piments a base di frittelle di lenticchie, e i bouchons, piccoli ravioli al vapore. Molti locali si trovano a Saint-Denis, Saint-Pierre e Saint-Leu, dove si può mangiare in ambienti familiari o in spazi moderni. I prezzi variano a seconda della posizione e del servizio. Alcuni ristoranti offrono menù del giorno, altri hanno carte estese con prodotti regionali. Le porzioni sono solitamente abbondanti e molti locali utilizzano ingredienti di produttori locali.
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