Franco Roero
Franco Roero e una cantina a Zucchetto che si concentra sulla produzione tradizionale. La proprieta include vigneti su colline dolci, edifici in pietra, e cantine fresche dove il vino invecchia in grandi botti e serbatoi.
La proprieta e stata gestita dalla famiglia per piu di un secolo, coprendo quattro generazioni di tradizione vinicola. L'imbottigliamento dei vini ha iniziato nel 1995 dopo decenni precedenti di vendita sfusa.
Il nome Roero appartiene alla famiglia che da generazioni coltiva questi vigneti. Le viti sono il centro della vita locale, soprattutto al momento della vendemmia, quando la comunita si riunisce per il lavoro e la convivialita.
Pianifica la visita al mattino o primo pomeriggio per vedere la proprieta con buona luce e attivita intorno alle vigne. E consigliabile verificare in anticipo gli orari, poiche la cantina organizza degustazioni e piccoli eventi in date selezionate.
La cantina si concentra sull'uva Barbera con molteplici stili creati attraverso diversi tipi di botti, dalle barriques francesi nuove alle grandi botti tradizionali. Un vino notevole e il Mappale 213, prodotto da viti molto vecchie, che sviluppa il suo carattere durante l'invecchiamento in grandi recipienti.
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