Old Rustic Filled Houses
Le vecchie case rustiche riempite sono strutture sotterranee scavate direttamente nella arenaria giallastra di Pietragalla, che si estendono su circa 2 ettari di terreno irregolare. Il loro interno presenta elementi tipici della produzione vinicola, tra cui bacini per calpestare l'uva, nicchie per lampade e camere di fermentazione con muri di pietra spessi.
Queste case sotterranee si svilupparono nei primi anni del 1800 come spazi specializzati per la produzione e lo stoccaggio del vino. La tecnica di scavare l'arenaria si diffuse dalle regioni meridionali francesi attraverso l'Italia, con la Puglia e le aree meridionali come la Basilicata che adottavano questo metodo.
Le case mostrano come la gente viveva insieme e organizzava la propria vita attorno alla produzione di vino e all'agricoltura. Gli spazi sotterranei erano luoghi dove le famiglie lavoravano e si riunivano, mescolando il lavoro con la vita quotidiana.
Pianificate di camminare lentamente attraverso le strutture sparse sul terreno irregolare, poiché il sito si estende considerevolmente. Indossate scarpe comode e preparatevi a condizioni fresche e umide all'interno degli spazi sotterranei, che rimangono costanti tutto l'anno.
Quello che spicca è che circa duecento stanze sotterranee sono sparse sul territorio come un mondo nascosto, con erba e vegetazione che coprono naturalmente i tetti. Oggi, eventi come CantinArte in agosto attirano visitatori che possono assaggiare prodotti locali e persino calpestare l'uva stessi, mantenendo vivo il mestiere antico.
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