Swan Valley Wines
Descrizione
Swan Valley Wines è una piccola cantina familiare a Baskerville focalizzata sulla vinificazione naturale senza aggiunta di sostanze chimiche. La vigna lavora con viti centenarie e produttori locali, producendo vini dai terreni ghiaiosi e sabbiosi delle colline di Darling Scarp.
Storia
Swan Valley è una delle più antiche regioni vinicole dell'Australia con più di un secolo di produzione di vino. I primi coloni hanno piantato varietà d'uva adatte al clima dell'Australia occidentale, e i loro metodi tradizionali sono stati tramandati di generazione in generazione.
Cultura
Il nome Swan Valley deriva dal fiume Swan che scorre nella regione. La cantina rispetta le tradizioni delle comunità indigene e migranti, creando vini che riflettono la storia della terra.
Pratico
Le degustazioni qui si concentrano sulla connessione con la natura e spiegano come l'uva viene coltivata e trasformata senza additivi. È meglio verificare in anticipo poiché la porta della cantina è attualmente chiusa, anche se la consegna a Perth è disponibile per gli ordini idonei.
Lo sapevi?
La cantina produce edizioni limitate di vini frizzanti e pet nat, vini frizzanti naturali realizzati con intervento minimo che mostrano il terroir unico di Swan Valley. Queste bottiglie speciali offrono un'esperienza di sapore rara e complessa difficile da trovare altrove.
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Shalom House
6.4 km
Swan Valley Cuddly Animal Farm
5.9 km
The Vines Golf Course
5.8 kmYagan Bridge
3 kmFawell Park
4.3 kmMaali Bridge
5.5 kmPullman Park
3 kmEllen's Brook Estate - Cape Lilac Tree
5 kmEllenbrook Estate Millstream Bridge
4.9 kmEllen's Brook Estate Homestead
5 kmEllen's Brook Estate - Homestead Kiln
4.9 kmToodyay Red Hill Convict Road Station Ruins
5.2 kmBoundary Tree
3.6 kmSusannah Smither's Grave
5 km
Bells Rapids Bridge
3 kmSpring Park
4.7 kmEllen's Brook Estate - Worker's Quarters
5 kmHaddrill's House
4.8 kmEllen's Brook Estate Homestead Toilets
5 kmEllen's Brook Estate Machinery Shed
5 kmBelvoir Homestead Group
3 kmHenry Bull's Cottage
5.1 kmEdward's House & Archaeological Sites
4.6 kmUpper Swan Railway Bridge
2.9 kmFeral Brewing Company
1.2 kmRed Hill Amphitheatre
5.4 kmBells Rapid Lookout
2.7 kmYagan Memorial
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